今天看啥
热点:

RT:电磁炉的加热原理是什么呢,有知道的网友请会发一下,谢谢了!~

最佳答案

电磁灶是一种利用电磁感应原理将电能转换为热能的厨房电器。在电磁灶内部,由整流电路将50/60Hz的交流电压变成直流电压,再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHz的高频电压,高速变化的电流流过线圈会产生高速变化的磁场,当磁场内的磁力线通过金属器皿(导磁又导电材料)底部金属体内产生无数的小涡流,使器皿本身自行高速发热,然后再加热器皿内的东西。


电磁炉加热原理


电磁炉是应用电磁感应原理对食品进行加热的。电磁炉的炉面是耐热陶瓷板,交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场,磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时,产生涡流,令锅底迅速发热,达到加热食品的目的。


其工作过程如下:电流电压经过整流器转换为直流电,又经高频电力转换装置使直流电变为超过音频的高频交流电,将高频交流电加在扁平空心螺旋状的感应加热线圈上,由此产生高频交变磁场。其磁力线穿透灶台的陶瓷台板而作用于金属锅。在烹饪锅体内因电磁感应就有强大的涡流产生。涡流克服锅体的内阻流动时完成电能向热能的转换,所产生的焦耳热就是烹调的热源。



希望上述回答能够对你有所帮助,谢谢!~ 欢迎进入ZOL在线家电论坛

回答者:sell_a1

www.bkjia.comtruehttp://www.bkjia.com/shoujishiyong/shouji_160967.htmlTechArticleRT:电磁炉的加热原理是什么呢,有知道的网友请会发一下,谢谢了!~ 最佳答案 电磁灶是一种利用电磁感应原理将电能转换为热能的厨房电...

相关文章

    暂无相关文章
相关搜索:
相关频道:

帮客评论

视觉看点